Menu’ del contadino…tranne il Vino!

Posted By: intothewine on feb 17, 2012 in Corsi & Eventi Enologici
  1.  Cari amici,domenica 26 febbraio 2012 ore 12.30, 
  2.  Villa le Palme presenta
  3.  un fantastico pranzo degustazione
  4.  dalle note semplici ma al tempo stesso eleganti ed intriganti.
 
Menù:
 
-Involtino di cavolo nero con crema di fagioli.
–Umbria IGT. Grechetto anima umbra 2010. Arnaldo Caprai.

-Lasagnette con maiale, regaglie di pollo, tartufo e guanciale croccante.
–Sicilia igt. La Segreta bianco 2010.Planeta.

 

-Patate, cipolle di Tropea stufate e salsiccia;
Zampetto di maiale in insalata tiepida di lenticchie di Castelluccio e sedano;
Nido di verza con sopra le puntine di suino caramellate a lmiele;
–Dolcetto d’Alba docg.Madonna di Como 2010.Marchesi di Barolo.

-Sinfonia d’arancia
–passito di pantelleria doc, duca di castelmonte.

La degustazione sarà guidata come sempre da sommeliers ais.

Max 25 posti.

 

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Flash le palme

La Residenza: dispone di accoglienti mini appartamenti o eleganti alloggi climatizzati, dotati di bagno indipendente.

Disponibili: WIFi-Frigobar-Nespresso.

EXTRA: Servizi condivisi.

LePalmEventi : organizza eventi aziendali personalizzati e dispone di spazi per esterne cine-tv e per set di posa fotografica.

Distante 10 km dall’Aereoporto di Fiumicino, 20 km da Roma centro, 5 km da Ostia e dal sito archeologico di Ostia Antica.

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