Corso base di avvicinamento al vino

Posted By: admin on dic 01, 2011 in Corsi & Eventi Enologici
Cari amici Into The Wine è felice di informarvi che sta per iniziare il primo corso di avvicinamento al vino.
Il corso sarà articolato in cinque incontri con cadenza settimanale,partendo da martedi 8 novembre e terminando martedi 6 dicembre.Programma:… Primo incontro:(8/11/11)
Storia del vino,esame visivo,degustazione e compilazione scheda di analisi sensoriale.

Secondo incontro:(15/11/11)
La Viticoltura,esame olfattivo,degustazione e compilazione scheda di analisi sensoriale.

Terzo incontro:(22/11/11)
La vinificazione,esame gustativo,degustazione e compilazione scheda di analisi sensoriale.

Quarto incontro:(29/11/11)
Spumantizzazione,degustazione e compilazione completa della scheda di analisi sensoriale.

Quinto incontro:(06/12/11)
Apertura e servizio del vino,varie ed eventuali,degustazione alla cieca e compilazione scheda di analisi sensoriale.

Durante tutti gli incontri verranno degustati dei vini ai quali cercheremo di dare una valutazione organolettica anche tradotta in punteggio,cosicchè i partecipanti potranno acquisire la facoltà di riconoscere autonomamente la qualità del vino che bevono.
Il corso sarà guidato da Sommeliers Ais.

Per prenotazioni ed info:
Marco 3382844357 marco.intothewine@gmail.com
Giorgio 3384119145 giorgio_deiulio@fastwebnet.it o su fb.

 

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Flash le palme

La Residenza: dispone di accoglienti mini appartamenti o eleganti alloggi climatizzati, dotati di bagno indipendente.

Disponibili: WIFi-Frigobar-Nespresso.

EXTRA: Servizi condivisi.

LePalmEventi : organizza eventi aziendali personalizzati e dispone di spazi per esterne cine-tv e per set di posa fotografica.

Distante 10 km dall’Aereoporto di Fiumicino, 20 km da Roma centro, 5 km da Ostia e dal sito archeologico di Ostia Antica.

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